张力测定仪是一种用物理方法代替化学方法的简单易行的测试仪器，用其可以迅速准确地测出各种液体的表面张力值。在水电部门，可以通过测定表面张力值来加强对绝缘油油质的监督，在石油、化工、科研和教育部门，可以用来测试各种液体的表面张力值，以便分析各种液体，另外也可在教学中使用。

　　目前，人们对物质的本性认识越来越深刻，因此，对科学家和科技工作者，物质边界层的研究显得更为重要，通常，多相系统的各相之间，存在着界面，一般水的界面是气-液界面，称为表面，桌子的界面是气-固界面，液液的是液-液。度量这个无规则排列的边界的物理量有表/界面张力和表面自由能。而分析界面的有效仪器就是张力测定仪。

　　张力测定仪采用大屏幕点阵液晶显示，全汉字菜单提示的无标识按键，自动化程度高，工作可靠，重复性好，操作简单，只需开机后按菜单提示操作，便可完成全部试验。具有自动温度补偿、时钟控制、掉电存储、打印、自动平均值计算；接口可实现与计算机通讯及联机操作，也可直接将测试结果传输至掌上电脑，实现测试结果的分析等功能，张力测定仪是目前国内进行石油产品油对水界面张力测定的理想仪器。

　　张力测定仪的使用注意事项：

　　1、工作环境：仪器的工作环境应满足标准要求。圆环平面应与北侧页面平行，圆环要保证一定圆度。铂金环要洁净，可用洗洁精清洗，再用纯水漂洗，然后在酒精灯的氧化焰中加热铂金丝至橙红色。

　　3、测试杯：测试杯要洁净，可用洗洁净清洗，再用热水漂洗，后用纯水漂洗，沥干后使用。

　　4、纯水的获取：使用多次提纯的蒸馏水。试验表明某些市售的饮用纯净水能够达到实验要求。

　　5、仪器的校准：张力测定仪受到大的冲击，或移动后应进行设置项中砝码的校准。